ROTI KECIK

Roti kecik…
camilan yang terbuat dari 100% beras ketan dengan proses disangrai ditambah gula pasir dan telur ayam, sehingga rendah kolesterol, tanpa bahan kimia tambahan… kalau dimakan berbunyi “tuk” yang khas.

Mengapa namanya ‘roti kecik’
diilhami dari tanaman sawo kecik yang banyak tumbuh dihalaman dalam Keraton Kasunanan Surakarta.

Asal muasal ‘roti kecik’
resep asli yang dimiliki oleh NY. AWU LIEK NIO atau lebih dikenal dengan NYAH GANEP (Julukan yang dianugerahkan oleh Sinuhun Pakubuwono X sejak tahun 1881)

Fakta sekarang…
roti kecik bukanlah sebuah nama generik barang seperti roti marie, bakpia, donat, bollu, dsb. Namun ‘roti kecik’ adalah sebuah merk dagang yang terdaftar secara resmi di Dirjen HAKI dengan Nomor : IDM000123033

Roti kecik adalah pralambang sejarah, cita rasa yang dihadirkan seakan membawa kita pada masa kerajaan di Kota Surakarta. Bukan hanya sekedar bisnis belaka, roti kecik tak bisa terlepas dari Khasanah kota Surakarta dan cemilan sehat kaya serat dan rendah kolesterol. membuatnya pas dimakan sembari santai minum teh hangat bersama keluarga.
kedekatan yang nyata dihadirkan dalam sebungkus cemilan cita rasa Nusantara.

#toserdas #rotikecik #cemilan #oleholeh #ganeps #cemilansehat #jajananjadul #tempodoeloe #kotaSolo #Berasketan #rotikering #kuekering #kecik